Aydın Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı öncesinde il genelinde resmi gıda kontrollerini aralıksız sürdürüyor. Vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürütülen denetimler, 17 ilçede eş zamanlı olarak gerçekleştiriliyor.
Denetimlerde başta un ve unlu mamuller, ekmek ve pide üretimi yapan işletmeler olmak üzere; pastacılık ürünleri, tatlı ve şekerli mamuller, et ve et ürünleri ile süt ve süt ürünleri üreten ve satışını yapan işletmeler titizlikle inceleniyor. Özellikle Ramazan ayında tüketimi artması beklenen ürün grupları detaylı kontrol ediliyor.
RAMAZAN KOLİLERİ DE İNCELENİYOR
“Ramazan paketi” veya “Ramazan kolisi” adı altında satışa sunulan ürünlerin muhafaza koşulları, son tüketim tarihleri ve etiket bilgileri de denetim kapsamına alındı. Ayrıca toplu tüketim yerlerinde hijyen şartları, ürünlerin saklama koşulları ve sunum kriterleri hassasiyetle kontrol ediliyor.
Yetkililer, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin Ramazan boyunca da kararlılıkla devam edeceğini vurguladı.