Aydın’ın tarımsal kimliğinde önemli bir yere sahip olan coğrafi işaretli Aydın Enginarında yılın ilk hasadı gerçekleştirildi. Efeler ilçesinde yapılan hasatla birlikte yeni sezon resmen başladı. Aydın Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün paylaştığı bilgilere göre, ilk hasatta üreticiler yalnız bırakılmadı; İl Müdürü Ayhan Temiz ve Efeler İlçe Müdürü Mehmet Esen de sahada yer aldı.
İlk hasat Efeler’de yapıldı
Yılın ilk enginar hasadı, Efeler ilçesinde üreticilerin yoğun emeğiyle gerçekleştirildi. Hasat programına katılan Aydın Tarım ve Orman İl Müdürü Ayhan Temiz, üreticilerle birebir görüşerek sezonun bereketli geçmesi temennisinde bulundu. Efeler İlçe Müdürü Mehmet Esen’in de katıldığı programda, coğrafi işaretli Aydın Enginarının kalite ve lezzet açısından sahip olduğu ayrıcalıklar dile getirildi.
Coğrafi işaretli Aydın Enginarı katma değer oluşturuyor
Aydın Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün açıklamasında, coğrafi işaret tesciline sahip Aydın Enginarının ilin tarımsal değerleri arasında özel bir konuma sahip olduğu vurgulandı. Üreticilerin bilgi ve tecrübesiyle yetiştirilen enginarın, hem iç piyasada hem de markalaşma sürecinde önemli bir ürün olduğu belirtildi. Coğrafi işaret sayesinde ürünün korunması, tanıtımı ve pazardaki değerinin artırılması hedeflenirken, bu sürecin üreticilere doğrudan ekonomik katkı sağladığına dikkat çekildi.
Aydın, enginar üretiminde Türkiye ikincisi
Açıklamada 2024 yılı TÜİK verilerine de yer verildi. Türkiye genelinde toplam 38 bin 77 ton enginar üretimi yapılırken, bunun 6 bin 615 tonunun Aydın’da üretildiği bildirildi. Aydın’da 4 bin 292 dekar alanda gerçekleştirilen bu üretimle il, Türkiye genelinde enginar üretiminde 2’nci sırada yer aldı. Bu başarı, Aydın’ın tarımsal potansiyelini ve enginar üretimindeki istikrarlı yükselişini bir kez daha gözler önüne serdi.