Halihazırda günde 70 bin litre çiğ süt işlenen tesiste yapılacak kapasite artışıyla günlük çiğ süt işleme kapasitesi 456 bin litre olacak şekilde artırılacak. Ortaklar OSB’de bulunan süt işleme tesisinde, 8 milyon 500 bin lira olan yatırım maliyetiyle kapasite artırımına gidilmesi kararı alındı. ÇİĞ SÜT BÖLGEDEKİ ÇİFTÇİLERDEN TEMİN EDİLECEK Kapasite artırımıyla söz konusu tesiste yılda bin 145 ton kaşar peyniri, bin 145 ton cheddar peyniri, 5 bin 132 ton mozeralla peyniri, 2 bin 566 ton eritme peyniri, 3 bin 55 ton lor, 5 milyon 361 bin 273 kilogram krema üretiminin planladığı bildirildi. Kapasite artırımı gerçekleştiğinde ilave 95 kişinin istihdamına da cevap verecek olan tesiste, üretilecek olan ürünler için gerekli olan çiğ süt, bölgede hayvancılık ile uğraşan çiftçilerden temin edilecek olup, bu sayede bölgedeki süt üretiminin artmasına ve hayvancılık faaliyetlerinin gelişmesine de katkıda bulunacak. Bu yıl Ekim ayında işletme alınması planlanan tesiste çalışacak kişilerin Germencik ve yakın çevrede bulunan yerleşimlerden sağlanacağı yatırım, ayrıca bölge insanı için de yeni bir iş sahası oluşmasına vesile olacak. (MURAT TAN)