Söke’nin tarihi dokusunu modern hizmet anlayışıyla buluşturmayı planlayan Söke Belediye Başkanı Dr. Mustafa İberya Arıkan, yeni yılın ilk günlerinde müjde dolu bir projeyle sahaya indi. Kemalpaşa Mahallesi’nin çehresini tamamen değiştirecek, ilçeye prestij katacak olan "Gravas Restaurant" projesi için düğmeye basıldı.
SÖKE TARİHİ DOKUSUYLA, KALİTELİ HİZMETİYLE KENDİ MARKASINI YARATIYOR
Başkan Arıkan, projenin en vurucu noktasını şu sözlerle ilan etti: "Sökelilerin artık Kuşadası’na gitmesine gerek kalmayacak. Ailelerin huzurla vakit geçirebileceği, yüksek standartlarda hizmet sunacak olan bu mekan, Söke halkının yıllardır beklediği o kaliteli sosyal alan özlemini dindirecek. Söke tarihi dokusuyla, kaliteli hizmetiyle kendi markasını yaratıyor.” dedi.
Bürokrat ekibiyle sahada incelemelerde bulunan Başkan Arıkan, Söke sevdalılarını heyecanlandıran açıklamasını şu sözlerle sürdürdü: "Kemalpaşa Mahallesi, Söke’nin hafızasıdır. Biz bu bölgeyi sadece restore etmiyoruz, burayı yeniden hayata döndürüyoruz! Gravas Restaurant ile hem mahallemize yeni bir eser kazandıracağız hem de bölgeyi ekonomik ve sosyal olarak harekete geçireceğiz. Söke halkı her şeyin en iyisine layık." dedi.
GRAVAS RESTAURANT İÇİN GERİ SAYIM BAŞLADI
2026 yılının yaz ayları öncesi hizmete girmesi planlanan bu dev proje, Söke’nin yeni gurur kaynağı olmaya aday. Hazırlıkları hızla devam eden Gravas Restaurant için böylece geri sayım resmen başladı.
Başkan Arıkan, mevcut Restorasyon Atölyesi’ni çalışmalarına devam edebilmesi için, Kemalpaşa Mahallesi Madenciler Kavşağı bölgesinde bulunan alana taşımayı planlıyor. Alanda incelemelerde bulunup bürokratlarından detaylı bilgileri alan Başkan Arıkan, böylece aynı yıl içerisinde Söke’ye iki yeni hizmet alanı kazandırmayı hedefliyor. Kemalpaşa Mahallesinin tarihi dokusunun yeniden kazandırılmasında yoğun çalışmaların gerçekleştirildiği restorasyon atölyesi yeni yerinde daha sağlıklı bir yapıya kavuşuyor.