Adnan Menderes Üniversitesi Kuşadası Davutlar Meslek Yüksekokulu (MYO), Hırvatistan’ın Brač Adası’nda düzenlenen 21. Biser Mora Uluslararası Aşçılık Yarışmasında büyük bir başarıya imza attı. Okulun Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü öğrencileri, dünya çapında şeflerin buluştuğu bu prestijli organizasyonda iki altın madalya kazandı.
DR. EMRAH KÖKSAL SEZGİN LİDERLİĞİNDE BAŞARI
Yarışmaya Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin önderliğinde katılan öğrenciler, uzun süren hazırlık sürecinin ardından yarışma gününe büyük bir disiplin ve motivasyonla hazırlandı. Öğrenciler Fadime Nur Yetkin ve Aselnur Karakaya, “Balık” ve “Dana Yemeği” kategorilerinde sergiledikleri özgün ve teknik açıdan kusursuz sunumlarıyla jüriyi etkileyerek altın madalya kazandı.
PRESTİJLİ ORGANİZASYON VE ULUSLARARASI DENEYİM
Biser Mora Uluslararası Aşçılık Yarışması, her yıl dünyanın farklı ülkelerinden gelen şeflerin ve gastronomi öğrencilerinin yeteneklerini sergilediği, sektörde saygınlığı yüksek bir organizasyon olarak biliniyor. Kuşadası Davutlar MYO’nun bu yarışmada elde ettiği başarı, öğrencilerin uluslararası alanda kendilerini gösterme fırsatı bulmasının yanı sıra, üniversitenin gastronomi alanındaki marka değerini de güçlendirdi.
ÖĞRENCİLERDEN VE AKADEMİK KADRODAN GURUR VEREN PERFORMANS
Altın madalya kazanan öğrenciler, deneyimlerini ve yarışma sürecinde yaşadıkları heyecanı paylaşırken, uluslararası jüri üyelerinden aldıkları olumlu geri bildirimlerle büyük motivasyon kazandıklarını ifade etti. Dr. Emrah Köksal Sezgin ise öğrencilerini tebrik ederek, “Onların gösterdiği başarı, hem bireysel yeteneklerini hem de okulumuzun eğitim kalitesini kanıtlıyor. Gelecekte daha büyük uluslararası başarılara imza atacaklarına inanıyoruz” dedi.