Kuşadası Belediyesi, kent genelinde faaliyet gösteren fırınlara yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen kontrollerde, hem üretim alanlarının hijyen koşulları hem de satışa sunulan ekmeklerin gramajları titizlikle inceleniyor.
Kuşadası Belediyesi Zabıta Müdürlüğü Güvenli Gıda ve İş Yeri Hijyeni Denetim ekibi tarafından yapılan denetimlerde, fırınların imalathane bölümlerinin, un depolarının ve üretim malzemelerinin hijyen koşullarına uygunluğu ile ekmeklerin gramajları kontrol ediliyor. Kuşadalıların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmeleri için gerçekleştirilen denetimlerde ayrıca iş yerlerinin ruhsatları ile paketlenmiş ürünlerin son kullanma tarihlerine de bakılıyor.
Kuşadası Belediyesi’nde görevli gıda mühendislerinin katıldığı kontrollerde, işletme sahipleri ve çalışanlara uyulması gereken kurallar hakkında bilgi de veriliyor. Kuşadası Belediyesi yetkilileri, Zabıta Yönetmeliği kapsamında gerçekleştirilen denetimlerin artarak devam edeceğini belirtti.
RUHSAT VE MEVZUAT DENETİMLERİ SÜRÜYOR
Denetimlerin bir diğer önemli başlığı ise iş yerlerinin ruhsat durumları. Ekipler, faaliyet gösteren fırınların yasal yükümlülüklerini yerine getirip getirmediğini kontrol ediyor. Ruhsat eksikliği ya da mevzuata aykırı durumlar tespit edildiğinde gerekli işlemler uygulanıyor.
Zabıta Yönetmeliği kapsamında yürütülen bu çalışmaların düzenli aralıklarla devam edeceği belirtti. Yetkililer, hem işletmelerin kurallara uyum sağlaması hem de halk sağlığının korunması için denetimlerin artırılarak sürdürüleceğini ifade etti.