Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Edirne’nin İpsala ilçesinde düzenlenen 24. Çeltik Festivali ve Tarım Fuarı’nda çeltik üretimine ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Yumaklı, 2024 yılında 1 milyon 19 bin ton ile rekor kırıldığını, 2025 yılı için ise 988 bin tonluk bir rekolte beklentisi olduğunu söyledi.
Bakan, bu rakamın halkın pirinç ihtiyacının yüzde 72’sini yerli üretimle karşılamaya yeteceğini belirtti. “Çiftçilerimizin emeği, alın teri ve uyguladığımız su odaklı politikalar sayesinde Türkiye, çeltik üretiminde dünya standartlarının üzerine çıkıyor” ifadelerini kullandı.
Çeltikte Edirne’nin payı dikkat çekiyor
Türkiye’de çeltik üretiminin yaklaşık yüzde 40’ının Edirne’de yapıldığını hatırlatan Yumaklı, 2024 yılında kentte 486 bin dekarlık alanda ekim gerçekleştirildiğini, 391 bin ton ürün elde edildiğini aktardı.
Mevsimsel zorluklara rağmen su planlamasıyla üretimin kayıpsız tamamlandığını söyleyen Bakan, Meriç Nehri’nden Çakmak Barajı’na su aktarımına başlanacağını duyurdu. Bu projenin Edirneli çiftçilerin sulama sorununa çözüm getirmesi bekleniyor.
Tarımda su yönetimi ve verimlilik vurgusu
Konuşmasında iklim değişikliği ve su kaynaklarının azalmasına da değinen Yumaklı, tarımsal üretimde suyun artık merkezde olduğunu ifade etti. Ürün deseninin yeniden şekillendirilmesi, daha az su tüketen bitkilerin devreye alınması ve sulama verimliliğini artıracak tekniklerin uygulanmasının zorunlu hale geldiğini söyledi.
“Su kaynaklarının sürdürülebilirliği olmadan tarımsal üretimde kalıcı başarıdan söz edilemez” diyen Yumaklı, stratejik planlamaların önümüzdeki yıllarda daha da önem kazanacağını vurguladı.
Edirne’ye 23 yılda 104 milyar liralık yatırım
Bakan Yumaklı, son 23 yılda Edirne’ye tarım, orman ve su alanlarında yaklaşık 104 milyar liralık yatırım yapıldığını açıkladı. Bu süreçte 237 tesisin hizmete alındığını, 606 bin dekar arazinin sulamaya açıldığını ve ekonomiye 6,2 milyar lira katkı sağlandığını söyledi.
Ayrıca tarımsal üretim miktarının yüzde 41 artarak 1,8 milyon tona ulaştığını, küçükbaş hayvan varlığının iki katına çıktığını ve balıkçılık ile arıcılıkta da önemli gelişmeler yaşandığını ifade etti.
“Çeltiğin başkenti” Edirne
Yumaklı, Edirne’nin Türkiye’de çeltik üretiminde özel bir konuma sahip olduğunu, bu başarının arkasında çiftçilerin emeği ve kararlı politikaların bulunduğunu söyledi. Edirne Valisi Yunus Sezer de kentteki üretim kapasitesinin Türkiye’nin çeltik merkezi olmasını sağladığını belirtti.
Festival kapsamında çeltik hasadına katılan Bakan Yumaklı, biçerdövere binerek üreticilerle birlikte hasat yaptı, ardından fuar alanındaki stantları gezdi