Beşiktaş'taki restoranda yemek yedikten sonra gıda zehirlenmesi şüphesiyle Fatih'te konakladıkları otelden hastaneye kaldırılarak tedaviye alınan Böcek ailesinin çocukları Kadir Muhammet (6) ve Masal (3) ile anne Çiğdem Böcek'in yaşamını yitirmesine ilişkin İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığınca başlatılan soruşturma sürüyor.
Bu kapsamda İstanbul Emniyet Müdürlüğü ekipleri, ailenin yemek yediği mühürlenen restorandaki midyeci, kokoreççi ve lokumcunun da aralarında bulunduğu 4 şüpheliyi gözaltına aldı.
Konuya ilişkin sosyal medya hesabından açıklamalarda bulunan Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu, midyenin çocuk gıdası olmadığı uyarısında bulundu.
BOZULMA RİSKİNE DİKKAT
Son günlerde yaşanan üzücü olayların herkesin içini yaktığını anlatan Bayburtluoğlu, “İki evladımızı, midye ve kumpir kaynaklı gıda zehirlenmesi nedeniyle kaybettik. Bir gıda mühendisi anne olarak gerçekten çok üzgünüm. Bu videoyu bir hatırlatma olarak paylaşıyorum:
Midye, bir çocuk gıdası değildir. Soğuk zinciri bozulmuş, doğru saklanmamış veya yeterince pişmemiş midyeler ciddi risk taşır. Kumpir gibi çok malzemeli yiyeceklerde de bozulmuş yağ, sos veya et ürünleri benzer tehlike yaratabilir” dedi.
“BİLİNÇLİ TÜKETİM” UYARISINDA BULUNDU
Gıda zehirlenmelerine dikkati çeken Bayburtluoğlu, “Tadı farklı, ekşi, sümüksü bir yapı hissederseniz, asla tüketmeyin. Çocuğunuz bir yiyeceği reddediyorsa, belki gerçekten vücudu onu istemiyordur. Ben midyeyi 2 yıldır tüketmiyorum — ağır metal ve toksin riski nedeniyle.
Ama mesele benim tercihim değil, mesele bilinçli tüketim. Umarım bu olayın ardından hem denetimler hem farkındalık artar. Lütfen bu konudaki düşüncelerinizi, tecrübelerinizi yorumlara yazın. Konuşalım, bilinçlenelim, çocuklarımız için farkında olalım” ifadelerini kullandı.