Aydın Tarım ve Orman İl Müdürü Ayhan Temiz Yenipazar'da düzenlenen incir değerlendirme ve eğitim toplantısında üreticilerle bir araya geldi. Müdür Temiz toplantıda incirin kalitesini korumanın zorunluluk olduğuna dikkat çekti.
Aydın Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından Aydın İnciri için ilçelerde başlatılan değerlendirme ve eğitim toplantılarının üçüncüsünü Yenipazar'da gerçekleştirildi. Toplantıya Aydın Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, müdürlük çalışanları, İncir Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü yöneticileri ve üreticiler katıldı. Enstitü'nün iş birliğinde düzenlenen toplantıda üreticilerle idareciler ve teknik personel incirin bugününü ve yarınını değerlendirdi.
"KALİTEYİ KORUMAK ZORUNDAYIZ"
İl Müdürü Ayhan Temiz sektör liderliğinin ancak kalite odaklı üretimle sürdürülebileceğini vurgulayarak; doğru hasat zamanlaması, hijyenik kurutma ve sağlıklı depolamanın artık bir tercih değil zorunluluk olduğunu ifade etti. Yenipazar'da 365 bin adet incir ağacı ve 18 bin dekar üretim alanıyla güçlü bir üretim potansiyeli bulunduğu, bu potansiyelin bilimsel bilgiyle desteklenmesi, üreticinin emeğinin korunması ve ürün kalitesinin artırılması açısından büyük önem taşıdığı vurgulandı.