Topraksız tarıma başlayan bir girişimcinin başarısı sosyal medyada gündem oldu. 25 metrekarelik bir alanda dikey tarım yapan üretici ayda 75 bin lira kazanmaya başladı. Genç üreticinin kısa zaman ve az maliyetle bu kadar büyük kâr etmesi ise vatandaşların dikkatini çekti.
DİKEY TARIMLA 1300 KÖK FESLEĞEN YETİŞTİRİYOR
Yalnızca 25 metrekarelik kapalı bir alanda kurulan sistemle üretime başlayan girişimci, topraksız yöntemle 1300 kök fesleğen yetiştirdiğini açıkladı. Normal koşullarda bir fesleğen kökünden 25-35 gram ürün beklenirken, ilk hasatta bu miktar 45-63 gram aralığına kadar yükseldi. Toplamda yaklaşık 60 kilogramlık bir ürün elde edildiğini belirten üretici, bu sonucun beklentilerinin yüzde 50 üzerinde olduğunu söyledi.
AYLIK CİRO 75 BİN LİRAYI BULDU
Ürün verimliliğinin yanında kazanç kısmı da dikkat çekti. Girişimcinin açıklamasına göre Ege ve Marmara bölgelerinde fesleğenin kilogram fiyatı 1200 ila 1600 TL arasında değişiyor. Bu fiyatlarla yapılan hesaplamada, 60 kilograma yakın ürünün piyasa karşılığı 70 bin TL ile 75 bin TL arasında değişiyor.
GİDERLER SADECE 4 BİN TL
Sistemin kurulumu sonrası aylık giderin oldukça sınırlı kaldığı bilgisi de paylaşıldı. Elektrik tüketimi için 3 bin TL, sünger ve besin maliyetleri için ise 1.000 TL harcandığı belirtildi. Üretimde ilaç kullanılmadığı için bu kalemde herhangi bir masraf oluşmadığı özellikle vurgulandı.
FESLEĞEN FİYATLARI MERCEK ALTINDA
Sosyal medyada yayılan video sonrası birçok kişi fesleğen fiyatlarını araştırmaya başladı. E-ticaret sitelerinde taze fesleğenin bağ fiyatı 40 TL'ye kadar çıkarken, 25 gramlık paketlerin 75 TL'ye ulaştığı görüldü. Kuru fesleğenin ise 100 gramlık paketlerde 40 TL'den başladığı dikkat çekiyor.
PAZAR ANALİZİ ŞART
Modelin kazançlı görünmesiyle birlikte uzmanlar da konuya dair uyarılarda bulundu. Pazar erişimi, satış kanalları ve sürdürülebilir üretim koşulları gibi detayların mutlaka önceden analiz edilmesi gerektiğini belirten uzmanlar, acele yatırım kararlarından kaçınılmasını öneriyor.
