Çam fıstığı üretiminin yaygın olduğu Beşparmak Dağları’nda yeni sezon hasadı, ova ve alçak kesimlerden başladı. Yüksek kesimlere göre daha erken gelişen ova ve bahçelerde başlayan çam fıstığı hasadında bu sezon verimin düşük olması dikkat çekerken, ürünün kilosu yerel tüccarlar tarafından 40-45 TL’den satın alınıyor. Bu sezon çam fıstığında yaşanan verim kaybının olumsuz iklim koşullarından kaynaklandığı tahmin ediliyor.
KOZALAK AVCILARININ ZORLU MESAİSİ BAŞLADI
Çam fıstığı hasadında makineleşme olmaması nedeniyle yıllardır geleneksel yöntemlerle sürdürülen hasatta, işçiler ellerindeki uzun metal veya ahşaptan özel olarak yapılan ucu çengelli sırıklarla önce ağaçlara tırmanıyor, içi künar dolu olgunlaşmış kozalakları düşürüyor.
Zaman zaman 10-15 metre yükseklikte ekmek parası kazanan kozalak avcıları, ağaçların tepesinde sergiledikleri performansla da takdir topluyor.
Gençliğinden bu yana çam fıstığı ağaçlarından kozalak düşürdüğünü söyleyen Beşparmak Dağı sakinlerinden Onur Demir, “İşimiz sürekli ağaçların tepesinde, yükseklerde. Bu işi yapmak için öncelikle yükseklik korkusunun olmaması, fazla kilonun olmaması ve cesaretin olması lazım. Düşme riski nedeniyle tedirginlik hissettiğimizde çalışmaya ara vererek yere iniyoruz. İşimiz zor ama bu mesleğe alıştık” dedi.
Aydın ve çevresindeki kırsal bölgelerde başlayan çam fıstığı hasadının şubat ayına kadar sürmesi bekleniyor.
