Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Aydın’da hareketlilik yaşayan iş kollarının başında bıçak ve satır satıcıları geliyor.
Efeler’in Çeştepe Mahallesi yakınlarında kurulan canlı hayvan pazarında bıçak ve satır satışı yapan Lokman Unüs, bayram öncesinde işlerde hareketlilik yaşandığını ifade etti.
KALİTEYE GÖRE FİYATLAR DEĞİŞİYOR
Mutfakta gündelik hayatta kullanılan bıçaklardan et doğrama bıçaklarına, satırlardan kurban kesiminde kullanılan bıçaklara kadar geniş bir ürün yelpazesi olduğunu söyleyen Unüs, “30 yıldan bu yana bu işle uğraşıyorum. Ürünleri alıp satıyorum. Bıçakta fiyatlar100 liradan başlıyor, bin liralara kadar gidiyor. Satırlar 300 – 400 liradan başlıyor, kalitesine ve özelliğine göre fiyat değişiyor” dedi.
Unüs, canlı hayvan pazarına gelen kasap ve vatandaşların bıçak ihtiyacına cevap verdiğini sözlerine ekledi.
