ATB’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen 2025 – 2026 Kuru İncir Sektör Toplantısı, saygı duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı.
Toplantının açılışında konuşan ATB Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, 2024 – 2025 sezonunda Türkiye’de 69 bin 953 ton kuru incir üretimi yapılmış olup bu üretimin 54 bin 85 tonunun Aydın’da gerçekleştirildiğini kaydetti.
Dünya incir üretimi ve ihracatında ilk sırada yer alan Türkiye’de, 2024 – 2025 sezonunda 57 bin 320 ton kuru incir ihracatı gerçekleşmiş olup bu ihracatın 43 bin 213 tonunun Aydın’a ait olduğunu aktaran Çondur, şöyle devam etti: “2024 – 2025 sezonu ortalama kilogram fiyatı 168,33 TL’dir. Aydın Ticaret Borsası olarak her sezon başında gerçekleştirdiğimiz kuru incir sektör toplantılarında, üyelerimizden gelen talep ve beklentileri ilgili kurum ve kuruluşlara iletmeyi görev bildik. Karşılaşılan sorunların çözümü, ürünlerimizin katma değerinin artırılması ve yeni pazarların oluşturulması için çeşitli çalışmalara öncülük ettik.”
“TİCARET HAYATINA KATKI SAĞLAMAYA ÇALIŞIYORUZ”
Geçen yıl düzenlenen sektör toplantısı sonrasında hazırlanan raporda, üyelerin özellikle ihracatta yaşadıkları sorunlara dikkati çektiklerini anımsatan Çondur, “Üyelerimizden gelen talepler doğrultusunda, ihraç edilen kuru incirlerin çeşitli nedenlerle geri dönmesi halinde, ilk sınır giriş noktasındaki gümrük işlemlerinin ihracatçılarımız için ciddi mağduriyet ve prestij kaybına yol açtığını gündeme getirdik. Bu sorunun çözümü için Ticaret Bakanlığı Gümrükler Genel Müdürü Sayın Mustafa Gümüş’ü ziyaret ederek, geri dönen ürünlerin ilk sınır giriş noktasına bağlı kalmak şartıyla Aydın’daki antrepolara çekilmesini talep ettik. Bu görüşmede, ürünlerin gıda güvenliği kontrolleri tamamlanana kadar Aydın’da muhafaza edilmesi konusundaki talebimizi ilettik. Üyelerimizin talepleri doğrultusunda çalışmalarımıza aralıksız devam ediyor; ücretsiz e-ticaret ve danışmanlık hizmetlerimizle de üyelerimizin ticaret hayatına katkı sağlamaya çalışıyoruz” değerlendirmesinde bulundu.
“ÜRÜNLER, DOĞRUDAN NİHAİ TÜKETİCİYLE BULUŞTURULUYOR”
Bu kapsamda kurdukları Yöresel Aydın Platformu ile üyelerin ürünlerini doğrudan nihai tüketicilerle buluşturduklarını söyleyen Çondur, “Fuar ve etkinliklerde ürün tedarik etmek isteyen tüketicilerin platform üzerinden üyelerimizle iletişime geçmesini sağlıyoruz. Ayrıca, Türk patent ve marka kurumu ile imzaladığımız iş birliği protokolü kapsamında Türkiye’deki ticaret borsaları arasında bir ilke imza atarak hayata geçirdiğimiz sınai mülkiyet danışma birimi ile markalaşma, patent, tasarım ve coğrafi işaret gibi alanlarda sadece üyelerimize değil, girişimci firmalara da her ay düzenli görüşmelerle ücretsiz danışmanlık desteği sunuyoruz. Bu birimle, fikri ve sınai hakların korunmasına katkı sağlayarak bölge ekonomisine değer katmayı hedefliyoruz” dedi.
“EN YÜKSEK İHRACAT ÜLKEMİZCE GERÇEKLEŞTİRİLDİ”
Dünyadaki incir ticaretine de değinen Çondur, “2020/2024 yılları arasındaki ihracat verilerini miktar açısından incelediğimizde ortalama en yüksek ihracatın 90 bin 258 ton ve yüzde 47’lik pay ile ülkemiz tarafından gerçekleştirildiği görülmektedir. Borsamızın, gerçekleştirdiği sektör toplantılarında tespit edilen sorunların çözümü ve sektörümüzün daha güçlü bir şekilde yoluna devam edebilmesi için ilgili tüm mercilerle işbirliği ve istişareleri kesintisiz sürdüreceğini özellikle belirtmek isterim.”
“AB TESCİLİYLE KORUMA ALTINA ALINDI”
Toplantıda konuşan Tarım ve Orman Aydın İl Müdürü Ayhan Temiz ise incirin Aydın için kıymetli ve stratejik bir ürün olduğuna dikkati çekerek, “Aydın, 1 milyon 305 bin tonluk dünya yaş incir üretiminin yüzde 16’sını, ülke üretiminin ise yüzde 56’sını tek başına karşılamaktadır. Sahip olduğumuz 387 bin dekarlık incir üretim alanının yüzde 22’sinde organik üretim yapılmaktadır. İncirimiz, Aydın inciri olarak önce coğrafi işaret, sonrasında AB tescili almış ve benzersizliği koruma altına alınmıştır. Pek çok dış pazara ulaşan incirimiz, ülkemizin tarımsal ihracatında önemli bir yere sahiptir” ifadelerini kullandı.
“AFLATOKSİN VE OKRATOKSİN SORUNU YAŞANIYOR”
Geçen yıl Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nce yapılan kontroller sonucunda Aydın’dan 45 bin 372 ton kuru incirin ihracatına izin verildiğini söyleyen Temiz, “Ancak her başarı, kendi içerisinde bazı zorlukları da beraberinde getirmektedir. Özellikle iklim değişikliği sonucu yaşanan hastalık ve zararlı problemleri, zirai mücadele, bakım ve bitki beslemede karşılaşılan sorunlar; hasat, kurutma ve depolama koşul ve tekniklerine bağlı oluşan kalite kayıpları bunlardan bazılarıdır. Özellikle incirde aflatoksin ve okratoksin sorunu, hem iç tüketim hem de ihracat aşamasında pazarlamamızı etkileyen en önemli unsurlar olarak karşımıza çıkmaktadır” değerlendirmesinde bulundu.
Açılış konuşmalarının ardından birinci oturum sona erdi. Basına kapalı olarak gerçekleştirilen ikinci oturumda Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Yusuf Gabay, ATB Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Figen Sezer Köksal ile aynı kurumun Ziraat Mühendisi Figen Gül, konuyla ilgili anlatımda bulundu.
