Prof. Dr. Kırmaçı, “Bitkilerin Dağılışında Coğrafi Keşiflerin Rolü” başlıklı sunumunda, 15. ve 16. yüzyıllarda Avrupalı denizcilerin yeni ticaret yolları ve topraklar bulmak amacıyla çıktıkları keşiflerin, yalnızca haritaları değil doğayı da yeniden şekillendirdiğini belirtti.
Kıtalar Arası Bitki Takası ve Kolomb Takası
Sunumda, keşiflerle birlikte birçok bitki türünün kıtalar arasında taşındığı, Amerika kıtasından Avrupa’ya patates, mısır ve domatesin götürüldüğü, Avrupa, Asya ve Afrika’dan ise buğday, kahve ve şekerkamışının Amerika’ya taşındığı anlatıldı. Bu biyolojik değişimin literatürde “Kolomb Takası” (Columbian Exchange) olarak bilindiğine değinildi.
Prof. Dr. Kırmaçı, bu sürecin tarımsal üretimi, yerel ekosistemleri ve insan beslenmesini köklü şekilde etkilediğini vurguladı. Sunumun ardından katılımcıların sorularını yanıtlayan Kırmaçı’ya, Beyhan Kırmacı ve Zeynep Kırmacı tarafından EKODOSD teşekkür belgesi takdim edildi.