Aydın’ın Didim ilçesinde, yaz sezonunun başlamasıyla artan turizm hareketliliği kapsamında otellerde gıda denetimleri yoğunlaştırıldı. Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Altıntaş ile Didim İlçe Tarım ve Orman Müdürü Alamettin Hatipoğlu, gıda kontrol görevlileriyle birlikte ilçede faaliyet gösteren otellerde yapılan denetimlere katıldı.
Denetimlerde, işletmelerin asgari teknik ve hijyenik şartları, mutfak ve depo hijyeni, ürün saklama koşulları, son tüketim ve tavsiye edilen tüketim tarihleri ile personel hijyenine kadar birçok kriter titizlikle kontrol edildi.
Yetkililer, mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde gerekli işlemlerin uygulandığını vurguladı. İl Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, denetimlerin aralıksız süreceği belirtilerek, “Amacımız, halk sağlığını korumak ve vatandaşlarımızın güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak” denildi.
