Efeler Belediyesi, yerel üretimi destekleyen ve sürdürülebilir kalkınmayı merkeze alan “Topraktan Tabağa” projesi ile önemli bir başarıya imza attı. Tarımdan turizme uzanan bütüncül yaklaşımıyla dikkat çeken proje, Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Şehir Plancıları Odası tarafından düzenlenen Raci Bademli İyi Uygulamalar Ödülleri 2025 kapsamında **“Özendirme Ödülü”**ne layık görüldü.
Kadın emeğini, çevresel duyarlılığı ve ekonomik sürdürülebilirliği bir araya getiren proje, hem sosyal hem ekonomik kalkınma açısından Türkiye’de örnek gösterilen uygulamalardan biri oldu.
Kadın emeğiyle bereketlenen yerel üretim
Efeler Belediyesi’nin yürüttüğü proje, doğa dostu üretim yöntemleriyle yerel kalkınmayı desteklerken kadın emeğine güçlü bir alan açtı. Belediye mülkiyetindeki tarım arazilerinde enginar, karakılçık buğdayı, kekik ve şevketibostan gibi yöresel ürünler doğal yöntemlerle yetiştirildi.
Üretimin her aşamasında kadınların aktif rol aldığı %100 Kadın Emeği Tarımsal Üretim Fabrikasında, geleneksel yöntemlerle konserve, salça, bakliyat ve kurutulmuş sebze üretimi gerçekleştirildi. Kadın kooperatifleri de üretim sürecinde etkin biçimde yer alarak dayanışma ruhunu güçlendirdi.
Efe Bakkal ve Efeler Pazarı’yla doğrudan halka ulaşan üretim
Projede üretilen ürünlerin halka ulaşması için Efe Bakkal satış noktaları ve www.efelerpazari.com
çevrim içi satış platformu etkin biçimde kullanıldı. Bu sistem sayesinde üretici ile tüketici arasındaki aracılar ortadan kaldırılarak yerel ekonomiye doğrudan katkı sağlandı.
Yerel üreticilerin emeği, aracısız biçimde halkla buluşurken Efeler halkı da taze, doğal ve güvenilir ürünlere ulaşma imkânı buldu. Böylece proje, kentte hem ekonomik hem sosyal açıdan güçlü bir dayanışma ağı oluşturdu.
Tarım, turizm ve istihdamı buluşturan özgün model
“Topraktan Tabağa” projesi yalnızca tarımı değil, aynı zamanda turizmi ve istihdamı da kapsayan bir kalkınma modeli sundu. Projenin turizm ayağı, İmamköy Mesire Alanı’nda hizmet veren Efeler Doğa Otel & Restoran üzerinden hayata geçirildi. Tesiste sunulan yiyeceklerde, kadın üreticilerin fabrikada işlediği yerel ürünler kullanıldı.
Bu yönüyle proje, doğayla uyumlu, yerel üretim temelli bir gastronomi deneyimi sunarak, tarım-turizm bütünleşmesini sağlayan örnek bir uygulama olarak öne çıktı.
Başkan Anıl Yetişkin: “Bu başarı Efeler halkınındır”
Efeler Belediye Başkanı Anıl Yetişkin, ödülle ilgili yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
“Toprağımızın bereketiyle kadın emeğini bir araya getiren bu projenin ödülle taçlanması bizi gururlandırdı. Efeler Belediyesi olarak yerel kalkınmayı destekleyen, sürdürülebilir üretimi teşvik eden çalışmalarımıza devam edeceğiz. Bu ödül, Efeler’in geleceğine inanan, alın teriyle katkı sunan herkesin ortak başarısıdır.”
Efeler Belediyesi’nin “Topraktan Tabağa” projesi, yerel yönetimlerin çevreye duyarlı, üretim odaklı ve toplumsal katılımı önceleyen projeleriyle neler başarabileceğini bir kez daha gösterdi.
