Nazilli'de kuru incir hasadı başlayalı uzunca bir süre olmasına rağmen Ege İhracatçılar Birliği'nin kuru incir alımına başlamaması nedeniyle sektörde tedirginlik yaşanıyor.
Nazilli Ticaret Borsası Başkanı Nurettin Kırlıoğlu'ndan sonra Nazilli Ziraat Odası Başkanı Yahya Anlıak da kuru incir ihracatının hastalık yüzünden tehlikede olduğuna dikkat çekerek müstahsilleri uyardı.
Ziraat Odası binasında basın toplantısı düzenleyen Başkan Anlıak dün incir tüccarları ve ihracatçıların bir kez daha toplantı yaptıklarını belirterek "İhracatçılar Birliği'nin kuru incir almayacağın yönündeki söylentiler doğru değil. Elbette alacaklar ancak geçen sene gümrükten çok ciddi miktarda incir aflatoksin ve okratoksin sebebiyle geri döndü. Bu ihracatçıya olduğu kadar tüccara ve müstahsile de büyük zarar veriyor" dedi.
"HASTA İNCİRLERİN MUTLAKA AYRILMASI GEREKİYOR"
Kuru incirde aflatoksin ve okratoksinin önüne geçmek için müstahsillere büyük iş düştüğünü vurgulayan Yahya Anlıak "Üreticilerimizin sergide seçme işlemini çok dikkatli yapmaları gerekiyor. Hava şartlarından dolayı son yıllarda puflu incir oranı arttı. Puflu incirlerin sağlam incirlerle birlikte kurutulması aflatoksin ve okratoksinin yayılmasına sebep oluyor. Çözümün en önemli adımı bu. Üreticinin buna çok dikkat etmesi gerekiyor. Aksi halde hepimiz bundan büyük zarar göreceğiz" dedi. Başkan Anlıak kurutma işleminin kerevetlerde yapılması gerektiğinin de altını çizdi.
