Kuşadası Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, kent genelindeki zincir marketlerde kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Belediye Başkanı Ömer Günel’in talimatıyla sahaya inen ekipler, özellikle halk sağlığını ilgilendiren konularda titiz bir çalışma yürüttü.
Güvenli Gıda ve İş Yeri Hijyeni Denetim ekibi, rutin denetim programı kapsamında marketlerde ürün saklama koşullarından personel hijyenine kadar geniş kapsamlı incelemeler yaptı. Belediye yetkilileri, denetimlerin hem tüketici sağlığını korumak hem de işletmelerin mevzuata uygun hareket etmesini sağlamak için düzenli şekilde devam ettiğini belirtti.
Denetimlerde ruhsattan hijyene kadar çok sayıda başlık incelendi
Ekipler marketlerde; işletme ruhsatlarını, şarküteri bölümlerini, soğuk hava depolarının durumunu, gıdaların muhafaza koşullarını ve çalışanların temizlik kurallarına uyup uymadıklarını tek tek kontrol etti. Ayrıca işletmelerin aylık ilaçlama periyotları da denetimin önemli başlıkları arasında yer aldı.
Özellikle şarküteri ve süt ürünleri reyonlarında saklama sıcaklıklarının standartlara uygunluğu dikkatle incelendi. Saha ekipleri, kent genelindeki denetimlerin belirli periyotlarla sürdüğünü ve bu çalışmaların halk sağlığını doğrudan ilgilendirdiğini vurguladı.
Dört işletmeye ceza kesildi, uygunsuz gıdalara el konuldu
Son denetimlerde kurallara uymadığı belirlenen 4 işletmeye, Zabıta İdari Yaptırım Yönetmeliği’nin 49/M maddesi kapsamında 11 bin 812 lira para cezası uygulandı.
Ekipler ayrıca uygun olmayan koşullarda saklandığı tespit edilen 19 kilo 991 gram gıda ürününe el koydu. Söz konusu ürünlerin imha edilmek üzere işlem altına alındığı bildirildi.
Kuşadası Belediyesi yetkilileri, kentteki market ve gıda işletmelerinin daha sağlıklı ve güvenilir hizmet sunması amacıyla denetimlerin planlanan program doğrultusunda aralıksız devam edeceğini açıkladı.