Eğitimlerin ilki Nazilli Belediyesi Tiyatro Salonu’nda gerçekleştirildi. Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü eğitmenleri tarafından verilen eğitimde, işletmelerde hijyenin sağlanması için uyulması gereken kurallar ve gıda güvenliği açısından dikkat edilmesi gereken temel noktalar anlatıldı.Program kapsamında Nazilli İlçe Sağlık Müdürlüğü ile Nazilli Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ekipleri de gerçekleştirdikleri sunumlarla katılımcıları bilgilendirdi.
EĞİTİMLER ÜÇ GÜN SÜRECEK
Esnafın iş yoğunluğu göz önünde bulundurularak hazırlanan program, üç farklı günde ve gruplar halinde gerçekleştirilecek. Eğitimlerin tamamlanmasıyla birlikte toplam 325 oda üyesinin hijyen konusunda bilgilendirilmesi hedefleniyor.Nazilli Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Mahmut Arslan, düzenlenen eğitimlerin hem esnaf hem de vatandaşlar açısından önem taşıdığını belirtti.Arslan, “Nazilli Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası ile Nazilli İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü iş birliğinde düzenlediğimiz hijyen eğitimlerinin ilkini gerçekleştirdik. Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü eğitmenlerimizin yanı sıra Nazilli İlçe Sağlık Müdürlüğü ve Nazilli Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü de sunumlarıyla eğitim programımıza katkı sundu. Üç ayrı günde, gruplar halinde toplam 325 üyemize eğitim vereceğiz. Katılım sağlayan tüm oda üyelerimize teşekkür ediyor, çalışmalarında başarılar diliyorum” ifadelerini kullandı.
HEDEF, GIDA GÜVENLİĞİNDE STANDARTLARI YÜKSELTMEK
Programla birlikte özellikle lokanta, kasap ve benzeri gıda işletmelerinde hijyen konusunda farkındalığın artırılması amaçlanıyor. Eğitimlerde edinilen bilgiler sayesinde işletmelerde gerekli sağlık ve hijyen koşullarının daha etkin şekilde uygulanması ve vatandaşlara sunulan hizmetlerin güvenliğinin desteklenmesi hedefleniyor.
