Aydın Valisi Yakup Canbolat, Didim Kaymakamı Mesut Çoban ve Aydın İl Milli Eğitim Müdürü Mehmet Yiğit’in eşliğinde Didim Halk Eğitimi Merkezi bünyesinde faaliyet gösteren Didim Mutfak Akademisi’ni ziyaret etti.
Ziyarette, Didim Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Hilmi Erbaş ve Halk Eğitim Merkezi Müdürü Oktay Doğanlı tarafından, Didim Ticaret Odası’nın SOGEP Projesi kapsamında Güney Ege Kalkınma Ajansı desteğiyle hayata geçirilen Didim Mutfak Akademisi hakkında Vali Canbolat’a bilgi verildi.
Didim Mutfak Akademisi’ni yerinde görmek istediğini belirten Vali Canbolat, projenin modern bir bina ve donanımlı ekipmanlarla, ferah bir alanda hizmet vermesinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Projenin meslek edindirme açısından büyük önem taşıdığını vurgulayan Canbolat, “Didim gibi gelecek vadeden bir şehirde bu akademi önemli bir ihtiyacı karşılayacak” dedi. Canbolat, başta proje sahibi Didim Ticaret Odası olmak üzere emeği geçen herkese teşekkür etti.
İşe ihtiyacı olan kadınlara yönelik aşçılık ve pastacılık eğitimlerinin verildiği projede ilk kursiyerlerin istihdama başladığı bilgisini alan Vali Canbolat, eğitmen ve kursiyerleri tebrik etti.
Projenin eğitim koordinatörü Yiyecek-İçecek Öğretmeni Düriye Gönen Kaya, öğretmenler ve kursiyerler tarafından akademide üretilen yiyecekler misafirlere ikram edildi. İkramlar arasında yer alan ve Didim Ticaret Odası tarafından coğrafi işaret süreci devam eden Balat Baklası’ndan yapılan Pava yemeği hakkında da bilgi verildi.