Veterinerlik Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı Dr. Öğr. Üyesi Cemil Şahiner’in danışmanlığında yürütülen 5. sınıf öğrencisi Elif Özkan’ın “Geleneksel Bir Sokak Lezzeti Olan Midye Dolmanın Mikrobiyolojik Açıdan Hijyenik Kalitesinin Halk Sağlığı Perspektifi İle Değerlendirilmesi” başlıklı araştırma projesi, TÜBİTAK Bilim İnsanı Destek Programları Başkanlığı (BİDEB) tarafından yürütülen, 2209-A Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı 2023 yılı 2. dönem kapsamında destek almaya hak kazandı.
Kaynak: HABER MERKEZİ
