Türkiye'nin kuru incir üretim ve ihracatındaki lider ili Aydın'da, 2026 sezonu öncesi sektörün geleceğine yön verecek önemli bir toplantı gerçekleştirildi. Aydın Valisi Dr. Osman Varol'un başkanlığında İncirliova Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Sarılop Toplantı Salonu'nda düzenlenen toplantıda, üreticiler, ihracatçılar, kamu kurumları ve sektör temsilcileri bir araya geldi.
Toplantının açılışında konuşan Aydın Tarım ve Orman İl Müdürü Ayhan Temiz, "Bu toplantının Aydın incirinin ulusal ve uluslararası değerini daha da güçlendireceğini inanıyoruz. Aydın incirinin geçmişten gelen mirasıyla, geleceğe taşıyacak bu ortak çalışmaların ilimiz tarımı ve ülkemiz ekonomisi için hayırlı olmasını diliyorum" dedi.
Aydın Valisi Dr. Osman Varol yaptığı konuşmada, Aydın'ın tarımsal potansiyeline dikkat çekerek incirin sadece ekonomik değil, aynı zamanda kentin kültürel kimliğinin de önemli bir parçası olduğunu söyledi.
“İNCİR, AYDIN’IN SEMBOL ÜRÜNLERİNDEN BİRİ”
Aydın'ın verimli toprakları, iklimi ve üretici gücü sayesinde tarımda Türkiye'nin lokomotif şehirlerinden biri olduğunu belirten Varol, “Bu özelliklerin hepsi bir araya geldiğinde de özellikle tarımsal üretimde belirli noktalarda çok önemli sahalara, alanlara ulaşmış bir ilden bahsediyoruz. Bugün birçok üründe Türkiye'deki üretim miktarında söz sahibi olan, bazılarında dünyada aynı zamanda çok kıymetli bir yere sahip olan, ülkemizin tarımsal hasılasında ki ülkemiz biliyorsunuz geçtiğimiz günlerde yine rakamlar açıklandı; Avrupa'da en yüksek tarımsal hasılaya sahip ülkedir. Bu başarıda önemli paydaşlardan biri olan bu güzel memleketin ürettiği birçok üründen belki de en önemlisi, en aklımıza gelen, ilk önce düşündüğümüz incirle ilgili bugün bir değerlendirme toplantısı gerçekleştireceğiz. İncir, Aydın'ın bu bereketli topraklarının binlerce yıldır ürettiği, bütün antik metinlerde geçen ve insanlarının geleneksel üretim kültürünün artık bir şekilde sembolü olmuş çok önemli bir ürün” şeklinde konuştu.
“42 BİN TON KURU İNCİR İHRAÇ EDİLİYOR”
Vali Varol, Aydın'da yılda yaklaşık 214 bin ton yaş incir ve 71 bin ton kuru incir üretildiğini belirterek, “Bu ürünümüzü özellikle sahadaki birtakım rakamsal gerçeklerle ortaya koymak istersek; 18 bin 720 tane ÇKS kayıtlı üreticimizin yaklaşık 394 bin dekarlık alanda 6.6 milyon yetişkin ve üretimde olan ağaç, yine yaklaşık 940 bin arkadan gelen, üretime geçecek olan genç ağaçla ürettiği, 249 tane çeşitli seviyelerde bu ürünü işleyen bağ işletmemiz tarafından işletilen, bu şekilde baktığınızda yüz binlerce insanımıza gelir kapısı olan, ülkemize çok önemli miktarda döviz kazandıran gerçekten altın gibi bir üründen bahsediyoruz. Bu ürünümüzü biraz önce bahsettiğim üreticilerimiz yıllık yaklaşık olarak 214 bin ton olarak yaş bir şekilde üretmekte ve 71 bin de kuru olarak bu rakamı verebiliriz. Bunun 42 bin tonu her yıl ihraç edilmektedir. Geçtiğimiz yıl için değerlendirirsek bu 42 bin tonun yaklaşık 16 bin 400 tonu Avrupa Birliği'ne ihraç edilmekte. Doğrudan dünyanın en premium, en niş pazarına ihraç edilmekte. Bu yaklaşık ihracatımızın yüzde 40'ının Avrupa Birliği'ne gittiğini gösteriyor” ifadelerini kullandı.
“İNCİRİN DEĞERİNİ VE GÜCÜNÜ KORUMAYA ÇALIŞACAĞIZ”
Varol, üretimin sürdürülebilirliği için tüm kurumların ortak hareket etmesi gerektiğini söyledi. Varol, “Tabii ki bu güzel tablonun yanında artık daha hassas olmamız gereken, daha dikkatli hareket etmemiz gereken, bunu bize bir şekilde dikte eden şartlarla da karşı karşıyayız. Bir taraftan iklim değişikliği, bir taraftan küresel anlamda rekabetin giderek artıyor olması, bunun getirdiği baskılar bizim de kendimizi yenilememize, üretimimizi sürdürürken bu yeni koşullara ayak uydurmamıza mutlaka ihtiyaç gösteriyor. Bu kapsamda çalışan kurum kuruluşlarımız var, odalarımız var, birliklerimiz var, kooperatiflerimiz var. Bugün içerisinde bulunduğumuz gerçekten çok seçkin bir araştırma kurumu olan enstitümüz var. Bunların tamamının iş birliğiyle karşı karşıya olduğumuz bu meydan okumaların hepsini aşacak, inşallah bu üretim gücünü, bu ihracat gücünü ve binlerce insanımıza, yüz binlerce insanımıza gelir kapısı olan ve dünyada gerçekten markalaştığımız, ülkemizin üretim ve ihracatında lider olduğu, bu liderliği de Aydın'ımız sayesinde muhafaza ettiği, sürdürdüğü incir ürünümüzün değerini ve gücünü korumaya çalışacağız” diye konuştu.
SEKTÖRÜN SORUNLARI RAPOR HALİNE GETİRİLECEK
Toplantının temel amacının üretici ve ihracatçıların sahadaki sorunlarını doğrudan dinlemek olduğunu belirten Varol, toplantı sonunda dile getirilen öneri ve talepler doğrultusunda ortak bir değerlendirme raporu hazırlanacağı belirtti.
Vali Dr. Osman Varol'un başkanlığında gerçekleştirilen toplantıya AK Parti Aydın Milletvekilleri Seda Sarıbaş ve Ömer Özmen, Aydın Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu, AK Parti Aydın İl Başkanı Mehmet Erdem, kamu kurum ve kuruluşlarının temsilcileri, ziraat odası başkanları, ihracatçı firmaların temsilcileri ve üreticiler katıldı.
