Süt Tedarik sektörü hakkında bilgilerin verildiği etkinliğe, MYO Müdür Yardımcısı Öğr. Gör. Yakup Karaca, Süt ve Ürünleri Teknolojileri Programı Öğr. Gör. Şevki Çetiner, akademik ve idari personel ile öğrenciler katıldı.
Moderatörlüğünü Öğr. Gör. Meryem Kübra Satılmış’ın yaptığı etkinlikte, Yöre Besin Mad. A.Ş. Süt Ticaret Müdürü D. Savaş Bosnalı, çiğ süt tedarikinde karşılaşılan zorluklar ve alınması gereken önlemler, kaliteli ve kalitesiz sütlerin nasıl bir nitelikte olduğu ve üretici firmaların hangi ürüne işlenmesi gerektiği, sahada iş organizasyonun işleyişi hakkında bilgiler verdi.
Etkinlik, soru-cevap bölümünün ardından teşekkür belgesinin takdim sona erdi.
Kaynak: HABER MERKEZİ
