Aydın’ın geleneksel üretim kültürünün önemli örneklerinden biri olan biber kurutma geleneği, UNESCO’nun paylaşımıyla uluslararası platforma taşındı. Nesilden nesile aktarılan bu gelenek, İpek Yolları güzergâhında yaşatılan kültürel miras unsurları arasında gösterilerek bölgenin yerel yaşam kültürüne dikkat çekti.Nazilli’nin geleneksel yaşamından bir kesiti yansıtan bu kültürel değer, yalnızca üretim biçimiyle değil, aynı zamanda yöre halkının günlük yaşamında kuşaktan kuşağa aktarılan bir alışkanlık olmasıyla da öne çıkıyor.
YARALI'NIN FOTOĞRAFI PAYLAŞILDI
Geleneğin uluslararası alanda görünürlük kazanmasında ise fotoğraf sanatçısı Halis Çınar Yaralı’nın “Drying Peppers” adlı çalışması dikkat çekti. Yaralı’nın fotoğrafı, 8. UNESCO Youth Eyes on the Silk Roads Photo Contest kapsamında UNESCO’nun paylaşımında yer aldı.Nazilli’de gerçekleştirilen biber kurutma sürecini görsel bir anlatımla ortaya koyan fotoğraf, Aydın’ın yerel üretim kültürünü ve geleneksel yaşam biçimini uluslararası izleyiciyle buluşturdu.UNESCO’nun paylaşımıyla birlikte Nazilli’nin günlük yaşamının bir parçası olan biber kurutma geleneği, yerel sınırları aşarak İpek Yolları boyunca yaşatılan kültürel mirasın örneklerinden biri olarak dünya kamuoyunun dikkatine sunuldu.
