Asırlık çınar Arif Şenbaklavacı, Söke'nin en eski esnafları arasında yer alıyordu. Uzun yıllar tatlı ve köfte ustalığı yapan Şenbaklavacı, 1947 yılında babasından devraldığı mesleğini sürdürdü. Geleneksel tatlıların yanı sıra köfte lezzetini uzun yıllar ilçedeki vatandaşlara sunan Şenbaklavacı, daha sonra mesleğini oğluna devretti.
EBEDİYETE UĞURLANACAK
İşletmesini, ilçenin önemli lezzet duraklarından birisi haline getiren Şenbaklavacı'nın vefatı, ailesi ve yakınlarının yanı sıra vatandaşları hüzne boğdu. Şenbaklavacı'nın cenazesi, bugün Koca Camii'nde kılınacak cenaze namazını müteakip toprağa verilecek.
Muhabir: CEMAL YILDIRIM
