Aydın’ın İncirliova ilçesinde pazar tezgâhlarında bu hafta çıntar 200-250 TL’den satışa sunuldu.
Denizli Acıpayam Karaismailler köyünden topladığı çıntarları İncirliova pazarında satan Ramazan Hıçkıran, sezonun artık sona erdiğini belirtti.
Hıçkıran, “Her yerden çıkmıyor, sadece yağmur alan yerlerden çıkıyor. Ben sezonu bitirdim. Bir hafta daha çıkar, sonra sezon biter” dedi.
Fiyatlarda ise başlangıçta yüksek olan çıntarın zamanla düştüğünü aktaran Hıçkıran, “Fiyatlar başta 600 TL’den başladı. Daha sonra 400-300 TL’ye, son olarak 250-200 TL’ye kadar geriledi” ifadelerini kullandı.
Çıntarın zorlu toplama sürecine de değinen Hıçkıran, “Toplaması çok zor. Dağların tepesinde spor yapıyorsun, oryantiringten daha beter. Toplarken zamanın nasıl geçtiğini anlamıyorsun. Kolay bir iş değil” dedi.
Hıçkıran, çıntarın lezzetini bilenlerin ve bilenlerin tercih ettiğini söyledi.
