Türkiye'nin en önemli kuru incir üretim merkezlerinden Aydın'da, yeni sezon öncesi üreticileri yakından ilgilendiren tebliğ yayımlandı. Aydın Valiliği tarafından yayımlanan "2026 Yılı Kuru İncir Sezonunda Uyulacak Hususlar Tebliği" ile incirin kalitesinin korunması, hastalık ve zararlılarla mücadele edilmesi ve ihracatta kalite standartlarının sürdürülebilmesi amacıyla uygulanacak kurallar yeniden hatırlatıldı.
İLEK TİCARETİNDE BELGE ŞARTI
Tebliğe göre, ilek satışı yapacak üretici ve satıcılar, İl veya İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerine başvurarak taahhütname verecek. Yapılacak kontrollerin ardından uygun bulunan ilekler için Bitki Sağlığı Kontrol Belgesi düzenlenecek. Sağlıksız ve hastalıklı ileklerin satışına izin verilmeyecek.
TIRNAKLAMA YAPILMAYACAK
Üreticilerden, incirin doğal olgunlaşmasını beklemeleri istendi. Erken hasat amacıyla uygulanan "tırnaklama" yönteminin yapılmaması gerektiği belirtilirken, yere düşen incirlerin bekletilmeden toplanması, temiz ortamlarda kurutulması ve plastik kasalarla taşınması gerektiği vurgulandı.
Tebliğde, incirde erken olgunlaşmayı sağlayan Ethephon ve benzeri bitki gelişim düzenleyicilerinin kullanılmaması gerektiği de hatırlatıldı. Amaç, ürün kalitesini korumak ve ihracatta kalıntı riskini önlemek olarak açıklandı.
DEPOLARA HİJYEN UYARISI
Depolarda sıcaklık ve nem kontrolünün yapılması, havalandırmanın sağlanması, ahır ve kümeslerle bağlantılı alanların kullanılmaması, ürünlerin yeterince kurutulduktan sonra depolanması ve plastik kasalarla muhafaza edilmesi gerektiği bildirildi.
DENETİMLER YAPILACAK
Tebliğ kapsamında, ilek taşıyan araçların yol kontrollerinde Bitki Sağlığı Kontrol Belgesi'nin jandarma ve emniyet ekiplerince denetlenebileceği belirtilirken, kurallara aykırı hareket edenler hakkında ilgili mevzuat hükümleri kapsamında idari para cezası uygulanacağı ifade edildi.
Valilik, üreticilerin belirlenen kurallara titizlikle uymasının hem ürün kalitesinin korunması hem de Aydın incirinin ulusal ve uluslararası pazardaki itibarının sürdürülmesi açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.
