Türkiye’nin kuru incir üretiminde önde gelen merkezlerinden Aydın’da, yeni sezonun alım fiyatları belli oldu. Tariş İncir Birliği tarafından 2026-2027 iş yılı için hazırlanan alım tarifesi, kuru incirde kaliteye göre oluşan fiyat farkını bir kez daha ortaya koydu.
Belirlenen tarifeye göre kilogramında 36-40 adet incir bulunan A1 kalite kuru incirin kilogram fiyatı 250 lira oldu. İncirin iriliği ve kalite derecesi değiştikçe alım fiyatları da kademeli olarak düşerken, üreticilerin en çok satışını gerçekleştirdiği gruplardan biri olan 51-55 adet/kg aralığındaki A4 kalite kuru incirin fiyatı 200 lira olarak açıklandı.
Tariş’in açıkladığı tarifeye göre kuru incirde fiyatlar şöyle belirlendi:
A1 (36-40 adet/kg): 250 TL, A2 (41-45 adet/kg): 220 TL, A3 (46-50 adet/kg): 210 TL, A4 (51-55 adet/kg): 200 TL, A5 (56-60 adet/kg): 180 TL, A6 (61-65 adet/kg): 160 TL, A7 (66-70 adet/kg): 140 TL, A8 (71-80 adet/kg): 120 TL, A9 (81-90 adet/kg): 100 TL, A10 (91-100 adet/kg): 90 TL, A11 (101-130 adet/kg): 80 TL.
Çatlak kuru incirde ise rüfuz oranına göre üç farklı fiyat uygulandı. 0-100 rüfuz için 100 lira, 101-200 rüfuz için 90 lira, 201-300 rüfuz için ise 80 lira fiyat belirlendi.
Öte yandan C serisi-ballıkara kuru incirin kilogramı 50 lira, hurda-endüstriyel kuru incirin kilogramı ise 30 lira olarak açıklandı.
Yeni tarifeyle birlikte Aydın’da kuru incirde 2026-2027 iş yılının alım fiyatları kalite ve iriliğe göre 30 liradan başlayıp 250 liraya kadar uzanmış oldu.
