İlk bakışta üretici fiyatlarının düşmesinin tüketiciye de yansıyacağını ve tüketicinin ucuz gıdaya ulaşmasının daha kolay olacağını düşünebilirsiniz.
Mevsim özellikleri gereği tüm sebze ve meyvelerde fiyat düşüşleri gayet normaldir.Ancak çiftçinin hasat etmesinde en küçük gideri karşılayamaması daha da normaldıir.Sevgili ülkemde.
Bizdeki “vahşi kapitalizm” in en gaddar karikatürü olan komisyoncu,aracı,çengelci,hal dışı esnaf,toptancı vd. nin vicdanında merhamet aramak çölde buzul aramak gibidir.Sadece kendi kârlarını düşünürler. Onlardan sonrası ise “tufan”…
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, aylık tarımsal hareketler ve fiyatlar değerlendirme toplantısında üretici fiyat değişimlerini yani çiftçinin satış fiyatlarındaki hareketlerin nedenlerini ortaya koydu.
Üretici fiyat değişimlerini ve nedenleri:
Kırmızı mercimek fiyatı yeni sezon ürünü olmasından dolayı yükseldi.
Maydanozda ürün arzındaki azalma fiyatları yükseltti.
Sivri bibere olan talebin artması fiyatların yükselmesine sebep oldu.
Zirai dondan etkilenen limonda, rekoltede beklenen düşüş fiyatları yükseltti.
Salatalık, patlıcan, domates ve kabakta arzın artması fiyatların düşmesine neden oldu.
Özellikle Adana başta olmak üzere bazı illerimizde yaşanan aşırı sıcaklıklar, üreticinin özenle yetiştirdiği sofralık domatesin değerini yitirmesine neden olmuştur. Bu durum, zaten düşük olan domates fiyatlarını daha da aşağı çekmektedir.
Karpuzda ekim alanlarının ve arzın artmasının yanı sıra, talebin düşük seyretmesi başta Adana, Antalya ve Mersin olmak üzere ortalama 2 lira seviyelerinde olan fiyatların 1,5 liraya kadar gerilemesine neden olmuştur.
"Kuru soğan ve patates fiyatlarındaki düşüş; üretimdeki artışla birlikte yoğun bir talep olmamasından kaynaklandı.”
Görüldüğü gibi her şartta zararlı çıkan çiftçi; yüksek kâr eden aracı…
